بررسی اثر قارچ مایکوریز، هیومیک اسید و ورمی‌کمپوست بر روی ویژگی‌های بیوشیمیایی و عملکردی گیاه ماریتیغال (Silybum marianum)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه علوم باغبانی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

2 گروه علوم باغبانی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران

3 گروه علوم باغبانی، واحد ساوه، دانشگاه آزاد اسلامی، ساوه، ایران

4 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، ایران

چکیده

ماریتیغال (Silybum marianum) از گیاهان دارویی مطرح در زراعت اکثر کشورهای توسعه یافته است. این پژوهش به بررسی تاثیر کودهای آلی و زیستی که شامل هیومیک اسید، ورمی‌کمپوست و دو گونه قارچ مایکوریز بر صفات فیزیولوژیکی و موفورلوژیکی گیاه ماریتیغال پرداخته است. این پژوهش به صورت آزمایش فاکتوریل با طرح پایه کاملا تصادفی در شهر گرگان اجرا شد. تیمارهای این آزمایش شامل چهار سطح کود ورمی‌کمپوست (صفر، ۲۵، 50 و 75 درصد)، چهار سطح کود هیومیک اسید (صفر، 25، 50 و 75 میلی‌گرم در لیتر) و دو گونه قارچ مایکوریز (Glomus mosseae و Glomus intraradices) است. صفات عملکرد، وزن هزاردانه، سطح برگ، تعداد کاپیتول، کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل، کارتنوئید، قند محلول و پروتئین در گیاه اندازه‌گیری شد. بیشترین عملکرد ماریتیغال در قارچ Glomus mosseae سطح سوم ورمی‌کمپوست و سطح اول هیومیک اسید برابر با 2296 کیلوگرم در هکتار به دست آمده است. نتایج نشان داده است که استفاده از هیومیک اسید دارای اثرات مثبت بر روی تمام ویژگی‌های گیاه مورد مطالعه است. بیشترین مقدار پروتئین (65/3 میلی‌گرم در وزن تر) در تیمار مربوط به سطح سوم هیومیک اسید و قارچ Glomus intraradices و کمترین پروتئین (92/0 میلی‌گرم در وزن ‌تر) در تیمار شاهد به دست آمده است. به طور کلی نتایج نشان داد که استفاده از کودهای آلی و زیستی می‌تواند سبب بهبود وضعیت گیاه ماریتیغال شود و با استفاده از این ترکیبات می‌توان مصرف کودهای شیمیایی را کاهش داد تا از اثرات سوء این کودها بر سلامت انسان و محیط زیست جلوگیری شود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

The effect of mycorrhizal fungus, humic acid and vermicompost on biochemical and yield properties of Silybum marianum

نویسندگان [English]

  • FOROOZAN NIKKHAH NAEENI 1
  • alireza ladan moghdam 2
  • Pezhman Moradi 3
  • VAHID ABDOOSI 1
  • MEHDI REZAEI 4
1 Department of Horticultural Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran
2 Department of Horticultural Science, Garmsar Branch, Islamic Azad University, Garmsar, Iran
3 Department of Horticultural Science, Saveh Branch, Islam ic Azad University, Saveh, Iran
4 Department of Horticultural Science, Agriculture Faculty, Shahrood University of technology, Iran
چکیده [English]

Introduction
Silybum marianum is one of the most popular medicinal plants in cultivation in most developed countries. Silybum marianum leaves have been used in the past to treat biliary and gastrointestinal diseases. It has valuable effects on the prevention and treatment of long-term complications of diabetes, renal failure and nerve cell disorders. Silibinin is the most important flavonoid in the plant that plays an important role in the treatment of prostate cancer. Humic matter are part of the organic matter of humus soils resulting from the physical, chemical and microbiological deformation or homophication of biomolecules in the soil. This study investigated the effect of organic and biological fertilizers including humic acid, vermicompost and two species of mycorrhizal fungi on physiological and morphological traits of Silybum marianum.
Materials and Methods
This study was located in the Gorgan in spring and was done after 60 days of harvest. This study was conducted as factorial experiment with randomized complete design in Gorgan. Treatments included four levels of vermicompost (0, 25, 50, and 75%), four levels of humic acid fertilizer (0, 25, 50 and 75 mg / L) and two species of mycorrhizal fungi (Glomus mosseae and Glomus intraradices). Yield, 1000 - grain weight, leaf area, capitule number, chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, carotenoids, soluble sugars and protein were measured in the plant. PSSS 22 software was used to compare the means and analysis of variance. The means were compared with Duncan's test at 5% level. Drawing diagrams was done in Excel 2013 software.
Results and Discussion
The results of data analysis of variance showed that all the studied properties are affected by the interaction of the applied treatments. The highest Silybum marianum yield was obtained in Glomus mosseae third level vermicompost and first humic acid level equal to 2296 kg / ha. Also, the lowest grain yield was obtained in the control treatment (435 kg / ha). The reason for the increase in yield can be attributed to the supply of nutrients, water supply and improving the respiratory status of the plant due to the use of organic and biological fertilizers. Also, the presence of mycorrhiza fungi and vermicompost has improved the physical condition of the soil and increased the ability of the plant to use soil water. The highest leaf area (3.96 cm2) was observed in the fourth level of humic acid (75 mg / L) and vermicompost (75%) in both types of Glomus mosseae and Glomus intraradices. The highest amount of total chlorophyll in the plant (15.26 mg / g fresh weight) was related to humic acid 50 g / l + mycorrhizal fungus Glomus mosseae at 25% vermicompost level. Mycorrhizal fungus improves nitrogen uptake, which plays a key role in plant chlorophyll structure. On the other hand, nitrogen is the most important element in protein synthesis, which is in favorable condition with the increase of mycorrhizal fungus and leads to an increase in the amount of protein and soluble sugar. The results showed that the use of humic acid has positive effects on the studied plant characteristics. The highest amount of protein (3.65 mg / wet weight) was obtained in the third level of humic acid and Glomus intraradices and the lowest protein (0.92 mg / wet weight) in control treatment.
Conclusion
The use of organic compounds as fertilizer improves the physical, chemical and biological status of the soil. Also increases plant growth by providing the plant with the necessary elements. In general, the results showed that the use of organic and bio-fertilizers can improve the status of Silybum marianum and these compounds can reduce the use of chemical fertilizers to prevent the adverse effects of these fertilizers on human health and the environment.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Silybum marianum
  • Capitule
  • Carotenoids
  • Mycorrhizal
  • Humic acid

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از تاریخ 22 خرداد 1400
  • تاریخ دریافت: 20 بهمن 1399
  • تاریخ بازنگری: 21 خرداد 1400
  • تاریخ پذیرش: 22 خرداد 1400